Forret:
Kold røget laks – rygeost creme – rugbrøds chips – Urte salat – citron perler
–
Jordskokkesuppe – Kuller – bagte æbler – Jordskokke chip – purløgs olie

Hovedret:
Tournedos – bagt selleri med persille og citron – steget svampe – trøffel sauce – Salt bagt
kartofler med timain og rosmarin

Dessert:
Vesterhavsost – knækbrød – abrikos kompot
–
Tærte med nougat og chokolade ganache – kirsebær/appelsin kompot – krystalliseret hvid
chokolade

Pris pr. couvert (5 retter)

395 kr. 

Tilkøb:
Natmad, Gullash suppe 30 kr. 
Kransekage 30 kr.