Menu
APPETIZERS
Chacutteri med oliven & tomat pesto samt sprøde grissini
FORRET
Cremet hummer bisque med håndpillede rejer & græskar
Varmrøget laks som riellette med urtesalat, brødchips & ørredrogn
HOVEDRET
Kalvekam med cruste, minitærte med kartoffel & selleri samt madeira, svampesauce
OSTEN
Oste symfoni af 4 gode oste med svesker i cognac & fladbrød
DESSERT
Vanilje pannacotta med henkogte bær & crumble
KLOKKEN 24
Kransekage med orange
Pris pr. person 449,-
TILKØB
NATMAD
Cremet kartoffel/porresuppe med timian, croutons & parmesan
Pris pr. person: 50,-
BAGUETTE
Grove franske landbaguette
Pris pr. person: 25,-
